http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/ 　　　Ｇｏｈａｎが作る簡単Ｃｏｏｋｉｎg アクセス解析 BBSuser online 　モラタメ日記　 全記事一覧 　 クッキング 　 カスタマイズ 　 Ｍ ｒ. T 　 伝言板　 　 　 レシピブログのランキングに参加しています。よろしかったらクリックをお願いします。 ja-JP 2009-11-03T22:16:34+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-ed0c.html Ｇｏｈａｎが最近はまってるモラタメさんこと「モラタメ ．ｎｅｔ」さんが３周年だそ... <p></p><center><a href="http://www.moratame.net/affiliate.php?id=40a69a98bf24c1fada016a7b395806d3" target="_blank"><img src="https://www.moratame.net/img/contents/banner2.gif" border="0" /></a></center><p>Ｇｏｈａｎが最近はまってるモラタメさんこと「モラタメ ．ｎｅｔ」さんが３周年だそうです。^^<br />そして、今、記念の特別キャンペーン中です。<br />いつも、途切れることが無いくらいにモラえたりタメせたりする情報もありますし、結構当たります♪<br />まだの方は、是非参加してみてください。＾＾<br /><br />Ｇｏｈａｎの当選報告は、<a title="Ｇｏｈａｎのモラタメ日記" href="http://fanblogs.jp/cyugen-seibo/category_4/" target="blank">コチラ</a>♪に載せてます。</p> お気に入り♪ Gohan 2009-11-03T22:16:34+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-8b5a.html 里芋と蟹かまぼこで作ったコロッケです。 里芋のねっとり感が、クリームコロッケに近... <p>里芋と蟹かまぼこで作ったコロッケです。<br />里芋のねっとり感が、クリームコロッケに近い食感になりますよ。＾＾</p> <p></p><center><span class="pola"><img title="なんちゃって蟹クリームコロッケ（里芋のコロッケ）" height="225" alt="Satoimokorokke" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/01/satoimokorokke.jpg" width="300" border="0" /></span></center><p>★里芋は、皮を剥いて柔らかくゆでてつぶします。つぶした状態で３００ｇくらいで、小さい丸いコロッケが１５個くらいできます。<br />★顆粒の鶏がらスープの素小さじ１～２・塩コショー適量で味付けします。<br />ソースをかけて食べる場合は、スープの素を控えめにしましょう。<br />★お好みで、牛乳大さじ１～２を加えます。ぜんぜん入れなくてもＯＫですよ。<br />入れないほうが丸めるのは簡単ですが、入れたほうがクリーミーになります。＾＾<br />★１センチくらいに切ってほぐした蟹かまぼこを加えて混ぜます。<br />★お好みの形に丸めます。扱いにくい場合は、手を水でぬらして丸めましょう。<br />★小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、揚げます。<br />★カリッときつね色に揚げれば出来上がり♪です。</p> myクッキング 副食 料理 Gohan 2009-11-01T23:20:35+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-2ef7.html 里芋の美味しい季節になりましたね♪ お値段もだいぶ安くなってます。 Ｇｏｈａｎは... <p>里芋の美味しい季節になりましたね♪<br />お値段もだいぶ安くなってます。<br />Ｇｏｈａｎは、親戚から大量にいただきました。(^_^;)<br />なんでも、イノシシが出没してるので、イノシシに食べられないうちに全部掘ってしまったらしいのです。<br />ねっとりとした食感の、ほんとに美味しい里芋なので、煮物が一番ですけど、あまりに量があるので、今日は、生姜焼きにしました。＾＾<br />大きめの里芋が手に入ったら作ってみてください♪</p> <p></p><center><span class="pola"><img title="里芋の生姜焼き" height="225" alt="Satoimonosyougayaki" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/30/satoimonosyougayaki.jpg" width="300" border="0" /></span></center><p>★大きめの里芋４個の皮を剥き、水から茹でます。<br />沸騰すると吹き零れやすいので、注意して茹でましょう。<br />★ほぼ柔らかくなったら、ザルにあげて水気をきります。<br />★縦に、５ミリ～１センチくらいの厚さにスライスします。<br />★片栗粉をまぶします。<br />★熱したフライパンにサラダ油を多めに敷き、両面をパリッと焼きます。<br />焼く時には、余分な片栗粉は落として焼きましょう。<br />油で揚げてもＯＫです。<br />★火を止めて、里芋を一旦皿に取り、焼いたフライパンをキッチンペーパーなどでサッとふきます。<br />★醤油大さじ３・砂糖大さじ２・酒大さじ２・おろし生姜大さじ１を入れて、煮立てます。<br />★煮立ったら、里芋を戻して、サッと和えるように混ぜれば出来上がり♪です。<br />あまり混ぜすぎると、片栗粉がはがれてしまうので注意です。<br /><br />片栗粉のねっちりした感じが嫌いな方は、小麦粉をまぶして焼いてみてください。＾＾<br />付け合せや、お弁当にもいいですよ♪</p> myクッキング 副食 料理 Gohan 2009-10-30T00:48:37+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-3143.html 乾燥ワカメをレンジでチン♪して使います。 一品足りない時に便利ですよ。＾＾ ★乾... <p>乾燥ワカメをレンジでチン♪して使います。<br />一品足りない時に便利ですよ。＾＾</p> <p></p><center><span class="pola"><img title="ワカメとえのきのレンジ和え" height="225" alt="Enokiwakame" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/27/enokiwakame.jpg" width="300" border="0" /></span></center><p>★乾燥ワカメ５０ｇ（ひとつかみくらい）を大きめの耐熱容器に入れます。<br />★その上に、えのき１５０～２００ｇを適当な長さに切って乗せます。<br />★酒大さじ２を全体にふりかけてラップをし、レンジで１分半～２分加熱します。<br />★取り出して全体を混ぜ、もう一度ラップをして１分弱加熱します。<br />★取り出してラップを取り、粗熱をとります。そのままで大丈夫だと思いますが、水分が多いようなら、軽く絞ります。<br />★マヨネーズ大さじ２・オイスターソース（醤油）小さじ１・胡麻油少々を加えて和えれば、出来上がり♪です。<br /><br />オイスターソースを使うと美味しいですが、醤油でもＯＫですよ。＾＾</p> myクッキング 副食 料理 Gohan 2009-10-27T21:20:32+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-c6bd.html モラタメさんで当選した「Ｃｏｏｋ Ｄｏ 餃子用 具の味付け調味料」のモニター報告... <p>モラタメさんで当選した「Ｃｏｏｋ Ｄｏ 餃子用 具の味付け調味料」のモニター報告記事で、「こんがりパリパリ！焼餃子」賞をもらっちゃったようです。(^_^;)<br />モラタメさんのサイトの「<a href="http://www.moratame.net/tokusyu/cookdo-gyouza/report.html" target="blank">おうち餃子レポート</a>」に載ってます♪</p> <p>モラタメさん関連の記事は <a href="http://fanblogs.jp/cyugen-seibo/archive/126/0" target="blank">★Ｇｏｈａｎのモラタメ日記★</a> で書いてます。<br />　　</p> 雑談あれこれ。 Gohan 2009-10-26T23:57:38+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-1256.html 来年の１月１６日に公開予定の豊川さんの映画『今度は愛妻家』の公式ホームページがオ... <p></p><center><span class="shadow"><img title="「今度は愛妻家」ＨＰ" height="208" alt="Aisaika" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/26/aisaika.jpg" width="327" border="0" /></span></center><p>来年の１月１６日に公開予定の豊川さんの映画<a href="http://www.kondoha-aisaika.com/" target="blank">『今度は愛妻家』の公式ホームページ</a>がオープンしましたね。<br />とても素敵なＨＰです♪<br />釜山映画祭でもかなり好評だったようですし、とても楽しみです。<br />「きらきらひかる」好きのＧｏｈａｎにとっては、薬師丸さんとの共演も嬉しいですし、映画の内容もかなり好みの感じです。</p> 豊川悦司さん&#9829; Gohan 2009-10-26T03:01:37+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-56b2.html NHKオンデマンド に登録してみました♪ 最近、盛んにＴＶでも宣伝してますよね。... <p><table><tbody><tr><td><a onmouseover="window.status='https://www.nhk-ondemand.jp/share/popup/pr001_kaiin.html';return true;" onmouseout="window.status='';return true;" href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1I6VTI+728436+1ZPY+HVFKX" target="_blank"><img height="60" src="http://www20.a8.net/svt/bgt?aid=091020438427&amp;wid=001&amp;eno=01&amp;mid=s00000009295003002000&amp;mc=1" width="80" border="0" /></a> <img height="1" src="http://www15.a8.net/0.gif?a8mat=1I6VTI+728436+1ZPY+HVFKX" width="1" border="0" /></td> <td><a onmouseover="window.status='https://www.nhk-ondemand.jp/share/popup/pr001_kaiin.html';return true;" onmouseout="window.status='';return true;" href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1I6VTI+728436+1ZPY+HV7V6" target="_blank">NHKオンデマンド</a> <img height="1" src="http://www18.a8.net/0.gif?a8mat=1I6VTI+728436+1ZPY+HV7V6" width="1" border="0" />に登録してみました♪<br />最近、盛んにＴＶでも宣伝してますよね。</td></tr></tbody></table></p> <p>「豊川さんの昔の出演作が見れるかなぁ」と登録したのですが、今は残念ながら無いみたいです。(T_T)<br />でも、登録は無料ですから、とりあえず登録しとけばいつでもＯＫ♪<br />ＮＨＫさんはかなり再放送もしてくれますけど、ニュースなどの見逃したらそれまでだったような番組も見れるみたいなので、とても便利そうですよ。<br /><br />昔、豊川さんの出演作を見るために、映像ライブラリー？とかいうとこに行ったことがあるけど、まだあるのかなぁ？<br />確か、横浜とかだったような、、、。<br />最近、記憶がやばいです。</p> 雑談あれこれ。 Gohan 2009-10-24T23:46:02+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-0618.html フライケーキって呼び方は、全国区なのでしょうか？？？ このへんで売ってるフライケ... <p>フライケーキって呼び方は、全国区なのでしょうか？？？<br />このへんで売ってるフライケーキとは、「あんドーナツ」の事です。<br />久しぶりに食べたくなったので、作ってみました。＾＾</p> <p></p><center><span class="pola"><img title="フライケーキ" height="225" alt="Flycake" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/23/flycake.jpg" width="300" border="0" /></span></center><p><table><tbody><tr><td valign="top"><img title="練り餡丸め、生地をまとめる" height="112" alt="Flycake1" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/23/flycake1.jpg" width="150" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></td> <td valign="top" align="left">★練り餡を小さく丸めたものを１０個作っておきます。私は１個に、小さじ山盛り１杯分くらいの餡を使いますが、餡の量はお好みです。<br />★ボールに、卵１個・サラダ油大さじ１・牛乳大さじ３を入れて、よく混ぜます。<br />★ホットケーキミックス１袋（２００ｇ）を加えて、まとまるように混ぜます。</td></tr> <tr><td valign="top"><img title="手に小麦粉をつけながら生地を伸ばし、餡を包み込む" height="112" alt="Flycake2" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/23/flycake2.jpg" width="150" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></td> <td valign="top" align="left">★手に小麦粉をつけながら、まとめた生地を１０等分します。<br />★更に手に小麦粉をつけながら生地を平らに伸ばし、餡を包みます。<br />★餡が出ないように包んだら、まん丸のままだと餡が熱々になり難いので、全体が平らになるようにしながら形を整えます。</td></tr> <tr><td valign="top"><img title="低温の油で揚げる" height="116" alt="Flycake3" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/23/flycake3.jpg" width="150" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></td> <td valign="top" align="left">★低めの温度の油で揚げます。<br />高温だと、中に火が通らないうちに真っ黒になってしまうので注意です。<br />焦げそうになってしまったら、火が通ってなくても揚げるのはやめてキッチンペーパーなどの上に取り出し、そのままレンジで３０秒～１分くらい加熱すれば大丈夫です。＾＾</td></tr></tbody></table></p> <p>平らにしたつもりでも、出来上がりは、ふっくらまん丸のフライケーキになります♪<br />寒くなったってきたので、おやつにいかがでしょう？＾＾<br /><br />ホットケーキミックス２００ｇを１０等分して作ったフライケーキの出来上がりは、直径５センチくらいはあります。<br />多いようなら、半分の量でどうぞ。(^_^;)</p> myクッキング おやつ 料理 Gohan 2009-10-23T13:06:33+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/de-1d80.html 冷凍食品のフライや簡単なムニエルなどにかければ、手抜きに見えません（笑）。 手を... <p>冷凍食品のフライや簡単なムニエルなどにかければ、手抜きに見えません（笑）。<br /><a href="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/photos/_fukusyoku6/tarutaru.html" target="blank">手をかけたタルタルソース</a>がベストですが、それも作る時間が無い時には、甘酢漬けのらっきょと<a href="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/photos/_fukusyoku5/drypaseri.html" target="blank">冷凍しておいたパセリ</a>で、タルタルソースも手抜きしちゃいます。(^^ゞ<br />でも、主人はこのタルタルソースがお気に入り♪です。</p> <p></p><center><span class="pola"><img title="らっきょ漬けdeタルタルソース" height="225" alt="Rakkyotarutaru" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/22/rakkyotarutaru.jpg" width="300" border="0" /></span></center><p>★甘酢漬けのらっきょ１０粒をみじん切りにします。なるべく細かく刻みましょう。<br />★マヨネーズ大さじ２～３、<a href="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/photos/_fukusyoku5/drypaseri.html" target="blank">冷凍ドライパセリ</a>小さじ１くらいを加えて混ぜれば出来上がり♪です。<br /><br />これだけで、美味しいタルタルソースができます♪<br />お子さんには、ゆで卵を１個分刻んで入れてあげるといいかもしれません。＾＾</p> myクッキング 副食 料理 Gohan 2009-10-22T08:11:37+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-6212.html 少し前にモラタメさんで当たった『ディオーサミルキータイプ』というヘアカラーが大好... <table><tbody><tr><td><p><img title="ディオーサミルキータイプ" alt="Diosa" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/16/diosa.jpg" border="0" /> </p></td> <td align="left">少し前にモラタメさんで当たった『ディオーサミルキータイプ』というヘアカラーが大好評との事で、またまたモラえるそうですよ。＾＾<br />一度当選したＧｏｈａｎはＮＧでしょうけど、この商品はほんとにほんとにおすすめです。<br />この機会に、ぜひ試してみてください。<br />提供数は少ないけど、前回はＧｏｈａｎも当たりましたし、とにかく応募しましょ♪</td></tr></tbody></table> <table><tbody><tr><td valign="top" width="150">Ｇｏｈａｎの感想はコチラ → </td> <td align="left"><a href="http://fanblogs.jp/cyugen-seibo/archive/98/0" target="blank&quot;">モラタメさんでヘアカラーＧＥＴ♪</a></td></tr> <tr><td></td> <td><a href="http://fanblogs.jp/cyugen-seibo/archive/113/0" target="blank">「ディオーサミルキータイプ」使用２週間後の報告♪</a></td></tr></tbody></table> お気に入り♪ Gohan 2009-10-16T19:27:56+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-167f.html 最近、『柿の種チョコ』にはまってます 子供からのリクエス... <p></p><center><span class="shadow"><img title="柿の種チョコ" height="225" alt="Kakinotane" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/15/kakinotane.jpe" width="300" border="0" /></span></center><p>最近、『柿の種チョコ』にはまってます <br />子供からのリクエストで買い始めたのですが、自分もはまりました。<br />最初は、「微妙だなぁ・・・」なんて思ってたのだけど、食べ始めると止まらない<br />パッケージの『はまったらゴメンナサイ！』の通りになってしまいました（笑）。<br />まだ食べた事が無い方は、一度試してみては？＾＾</p> お気に入り♪ Gohan 2009-10-15T02:16:02+09:00 http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-15c3.html 大量にもらった栗で作った、贅沢？なおやつです。(^_^;) 栗ごはん用にも大量に... <p>大量にもらった栗で作った、贅沢？なおやつです。(^_^;)<br />栗ごはん用にも大量に冷凍したので、残りをエイ！ヤ～！と茹でたものの、食べるのが面倒なせいか家族が食べてくれなくて、、、このままでは無駄になってしまう、、、と言う事で、スイートポテト風にしてみました </p> <p></p><center><span class="pola"><img title="スウィート栗ポテト" height="225" alt="Kuripoteto" src="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/08/kuripoteto.jpg" width="300" border="0" /></span></center><p>★茹でた栗を半分に切って、中身をスプーンなどで取り出します。<br />（今回、取り出した中身は、５００ｇくらいでした。）<br />★砂糖大さじ１・卵黄１個弱（スプーンに少しだけ取っておきます）・マーガリン（バター）少々を加えて、よく練ります。<br />マーガリン（バター）は、お好みです。たくさん入れると、せっかくの栗の風味が無くなってしまうし、軟らかくなりすぎる場合もあるので、気をつけましょう。<br />★味をみて、甘さを調整します。<br />★お弁当用の小さなアルミカップに適量入れます。今回は、５個できました♪<br />★残しておいた卵黄を、表面に塗ります。塗り難い時は、水を１～２滴加えましょう。<br />★オーブン２００℃で、１５分くらい焼けば、出来上がり♪です。<br /><br /><a href="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/photos/_oyatsusyoku3/sweetpoteto.html" target="blank">さつま芋</a>・<a href="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/photos/_oyatsusyoku3/sweetjyagaimo.html" target="blank">じゃがいも</a>・<a href="http://setsuyaku-gohan.cocolog-nifty.com/photos/_oyatsusyoku3/sweetkabocya.html" target="blank">かぼちゃ</a>のスイートポテトとまた少し違った食感です。<br />栗が大量に採れちゃった方は、試してみてください（笑）。</p> myクッキング おやつ 料理 Gohan 2009-10-08T15:03:56+09:00