シチューのポットパイ
材料 （２人分）
| ☆残ったシチュー ２００ｃｃ | ☆冷凍パイシート（長方形） １枚 |
| ☆卵 １個 |
残ったシチューをポットパイにしてみました♪残りものなのに、ちょっとおしゃれです。＾＾
冷凍のパイシート１枚と卵１個あればできちゃいます。
冷凍のパイシート１枚と卵１個あればできちゃいます。
★冷凍のパイシートの長方形のもの（１００円くらいです）１枚で、ポットパイが２つ分できます。冷凍パイシートは、３０分くらい前に冷凍庫から常温に出して半分に切り、半解凍状態にしておきます。
★卵は、卵黄と卵白に分けておきます。
★残ったシチューを耐熱の器に入れます。できればマグカップくらいの直径の器が良いと思います。あんまり大きいと、安い冷凍パイシートが足りなくなっちゃいますので。(^^ゞ
★マグカップにパイシートをかぶせます。カップの淵から１センチ以上はパイシートが出るように伸ばしながらかぶせましょう。この時に、カップの淵に卵白を少し塗っておくとパイがくっつきやすいですよ。
★パイシートの表面に、卵黄を塗ります。塗らなくても大丈夫ですが、色がきれいに焼けます。
★２００℃に熱したオーブンで、１５分～２０分焼きます。出来上がりです♪
パイをシチューの中に落としながら食べます。サクッとスプーンを入れたときの感触がたまりません（笑）。
