肉じゃがカレー
材料 （２人分）
| ☆ごはん ２人分 | ☆余った肉じゃが 適量 |
| ☆水 適量 | ☆カレールー 適量 |
写真が、まったく普通のカレーにしか見えなくてすみません。(^^ゞ今日は、トロミをつけ過ぎました。もう少しサラッとの方がおすすめです。
★余った肉じゃがを温めて、汁と具に分けます。
★汁と水を足して、カレールーに対応した量にし、沸騰させます。
★カレールーを入れて、好みのトロミになるまで煮ます。
★肉じゃがの具を入れて、再沸騰したら出来上がりです。
我が家では、肉じゃがが無い場合でも、何回かに１回は和風カレーを作ります。
ブイヨンや鶏ガラスープの替わりに、麺つゆを５０～１００ｃｃ加えるんですよ。ちょっぴりだけど、風味の変わったカレーになります。たまにはいかがでしょう？＾＾
