★大きめの耐熱容器に牛乳ととろけるタイプのチーズを入れ、ラップをしないで1分~1分半くらい加熱し、泡立て器でよく混ぜます。チーズが溶けていればOKです。とろけないチーズしか無い場合は、冷たい牛乳に小さく切って入れるだけでもいいですよ。チーズを入れなくても、まあ問題は無いですが(笑)、入れないと、ちょっと甘めのパンになります。
★ホットケーキミックスを入れて混ぜます。普通にホットケーキを焼くときの固さくらいになればOKです。
★玉ねぎを薄くスライスしたもの・ベーコン・冷凍コーンを混ぜます。
★アルミカップに入れて、マヨネーズ・トマトケチャップをトッピングします。
★170℃に熱したオーブンで25分焼いて出来上がりです。
中身には、他に、よく油をきったツナ缶・茹で卵を粗みじん切りにしたもの・グリーンピースなどを入れる事が多いです。マヨネーズやケチャップはかけずに、チーズの風味であっさり食べても美味しいです。^^